URBANIA - La prima domanda che si sono posti molti durantini è la solita, in questi casi: perché? L’Osteria del Cucco è una piccola osteria adorata dalle compagnie teatrali che lavorano al “Bramante”. Citata nei libri dedicati alle osterie italiana, è considerata una delle migliori del Belpaese. Merito della la tipica atmosfera dell’osteria di una volta, dalla mescita dei vini, soprattutto della Doddi, moglie di Bendelli, che ha saputo proporre una cucina molto originale che riecheggia i piatti contadini, della tradizione con un tocco molto professionale anche nella presentazione dei. Un locale di successo, ma forse a Giorgio i soldi non bastavano, se sarà confermato il grosso traffico di hashish.
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